ゴールデンウィーク あっという間に終わりましたね
みなさんはゆっくりできましたか？
美瑛は前半は驚くほどの晴れ！
とっても暑かったです！
そして後半は雨続きで寒いくらい・・・
観光地なので青い池を中心に久しぶりに賑わっていましたよ^^
さて遅くなりましたが菜豆レシピ
今回は『菜豆グラタンパイ』です
サクサクの焼き立てもおいしいですが
２日くらい冷蔵庫で寝かせると味がなじんでさらにおいしい♪
お好みで食べてみてくださいね
豆乳でも牛乳でもおいしいですが
コクのある方がよければ牛乳を！
味わい深い方がよければ豆乳を使ってみてください
この季節は月日が飛ぶように過ぎていきますね…
あっという間に３月も終了です
桜咲く４月は新たな旅立ちの季節ですね^^
そんな変化の時のレシピは・・・
お豆をたっぷり使った『春春巻き！』
おふくろの味になりそうな１品です♪
ぜひお試しあれ
寒い日が続いていて なかなか雪が融けない美瑛です！
昨日は５℃まで上がったので
そろそろ春ははじまるかしら？
さて 簡単菜豆レシピ２は豆乳かんの中に豆を入れたレシピです
ほうじ茶を紅茶にかえてみたり
くずきりのように黒蜜やきなこをかけても美味ですよ♪
はじめはあっさりすぎて物足りない感じかもしれませんが
食べているうちにほどよい甘さが
身体にす〜っとなじみます＾＾
ダイエット効果も期待できるこのデザート ぜひお試しあれ！
かんたん菜豆レシピを皆様にお届けいたします♪
美瑛の料理好き主婦代表で
ひろさんが菜豆を使って1年間レシピを考えてくれます！
月末に このブログでご紹介しますので
ぜひ皆さまもチャレンジしてみてくださいね^^
今回の酢豆＆マリネサラダは 本当に簡単かつおいしいですよ
販売先さまにも近々レシピをお送りしますので
ぜひご利用ください
美味しく食べて身体も健康に！
そして美瑛の丘の美しい景色もぜひ思いだしてください^^
ご無沙汰しております！
新しい年になりましたね
今年も 美瑛のおいしい豆や野菜を発信していきますので
宜しくお願い致します
菜豆は、『美瑛の野菜を冬でもおいしく！』
ということで 美瑛の野菜が手に入りにくい時期でも
美瑛産のものを食べていただけたら・・・
という思いで作り始めた商品です
発売してそろそろ丸２年になりました
おかげ様で 定期的にお買い上げくださる方もでき
美瑛のホテルでもお使い頂いて 評判の食材になっているようです
手に取り 食べてくださる皆様 ありがとうございます！
さて 慣れない製造販売にも慣れてきましたので
今年はちょっと皆さまのご希望の多い
小さいサイズなども現定数で販売してみようと思います
そして簡単おいしいレシピも月１ペースでご紹介していきますので
どうぞご利用くださいね♪
２０１２年も 菜豆＆Ｂマルシェをどうぞよろしくお願い致します
＊写真はメンバーのカフェ Ｌａｐｉｎラパン のランチ
菜豆メニューをお出ししています！
昨年末より夜カフェ始めましたので ぜひどうぞ♪
菜豆の使い方など アドバイスさせていただきますよ
カフェ ラパン 美瑛町北町の住宅街にあります
